На мукомольный комбинат "Российский" поставлена партия пшеницы Саратовская 46 в количестве 4 т. Была отобрана средняя проба и проведён физико-химический анализ партии, который установил следующее: массовая доля влаги – 12,5%, массовая доля клейковины I группы – 28,5%, стекловидность 58%, натура – 747 г/дм3, число падения – 190, сорная примесь – 2%, зерновая примесь 3%, зерно 1 степени обесцвеченности, посторонних запахов не имеет.
1. Определите фактическую классовую и типовую принадлежность данной партии пшеницы.
2. В зависимости от каких показателей пшеницу делят на типы, подтипы, классы?
П р и м е ч а н и е. Для решения задачи используйте ГОСТ Р 52554–2006 "Пшеница. Технические условия".
Елена
ТУСУР
Большое Вам спасибо! Работа выполнена очень быстро, качественно и по низкой цене!
Лиманлы
СурГУ
Огромное спасибо за качественное и быстрое выполнение! :) Добросовестный и ответственный и...
Aleksasha
ИвГУ
Спасибо!!! Очень быстро выполнено задание, рада нашему сотрудничеству!!!
Александр
КубГТУ
Очень быстро и качественно выполнена работа. Преподаватель выделил ее как образцовую среди...